SUKAR BERPELUH??

Adakah anda sukar berpeluh walaupun ketika bersenam?

Tak syok kan bila bersenam tapi tak berpeluh. Ibarat makan nasi 2 pinggang tapi tak kenyang-kenyang.

Cuba try test minum puerh tea suam-suam right before bersenam. Tengok apa jadi. Tak tahu lah orang lain, kalau aku memang menjejes-jejes peluh menitik (dan juga beberapa testimoni lain dari penggemar puerh tea.

Macam gambar ni tak sempat masuk high impact pun, baru je warming up yang tak berapa warming up pun, dah lenjun. Ini barulah puas hati. 

Actually, tak perlu tunggu bersenam pun kalau minum puerh tea ni, buat kerja rumah pun peluh boleh menitik-nitik.

Sheriffa

#TeaZheng

#Puerhtea

#Bersenam

#Berpeluh

Read More

KEUNIKAN PUERH TEA

Jika anda biasa menonton dokumentari mengenai puerh tea di kaca TV atau pun di Youtube, pasti sedia maklum bagaimana daun puerh tea dipetik.

Tidak seperti teh yang lain, salah satu keistimewaan puerh tea ni ialah pokok teh puerh 

boleh berusia ratusan tahun dan cukup tinggi untuk di ambil daunnya. Seperti dalam gambar ini.

Memanjat pokok teh sebegini adalah perkara biasa di Yunnan ketika musim menuai daun teh puerh. Size daun teh puerh pula lebar-lebar dan besar (bukan hanya pucuk seperti daun teh yang lain).

Mengikut kajian, semakin berusia pokok teh puerh, semakin tinggi kandungan mineral dan antioksidan yang terkandung di dalam daun teh, maka lebih berkhasiat teh yang dihasilkan. Ini juga antara faktor kenapa puerh tea boleh mencapai harga ratusan ringgit malah ada yang ribuan ringgit.

Sheriffa@MrsZheng

#TeaZheng

#Puerhtea

Read More

Tuna with Tofu Grill Recipe

Dah lama tak update anything here. So here my latest recipe. Tuna patty with tofu grill. Tu pun sebab ramai yang mintak tempoh hari.

Bahan-bahan: 

• Tuna in olive oil (aku guna jenama Rex)
• Tofu lembut  (aku guna jenama Lo Sam)
• Telur 2 biji
• Coriander leaf (tapi aku guna daun bawang 😆)
• Cili padi potong halus
• Bawang merah cincang halus
• Lada hitam
• Garam sikit jer

Lenyek-lenyek tofu dan tuna. Campur dan gaul semua bahan di atas sampai separa halus. 

Bentukkan macam patty and grill. Done!

*Jangan tanya sukatan yer. Orang tak menyabor macam aku ni mana tau sukat. Sesedap mata memandang sahaja.

Untuk sauce:

Campur lemon juice, chili flakes, gula melaka, mustard, air and garam sikit dalam satu bekas and kacau-kacau. Panaskan atas kuali sampai pekat sikit. Tuang atas tuna tadi.

Atau pun boleh juga time panaskan tu masukkan juga tuna tadi and grill sekali lagi.

Buat tuna ball pun boleh. Goreng semestinya sodap *___^

Selamat mencuba

#MrsZhengCook

PROMOSI FLOWER TEA CAKE

TEKAN DI SINI

Read More