Tuna with Tofu Grill Recipe

Dah lama tak update anything here. So here my latest recipe. Tuna patty with tofu grill. Tu pun sebab ramai yang mintak tempoh hari.

Bahan-bahan: 

• Tuna in olive oil (aku guna jenama Rex)
• Tofu lembut  (aku guna jenama Lo Sam)
• Telur 2 biji
• Coriander leaf (tapi aku guna daun bawang 😆)
• Cili padi potong halus
• Bawang merah cincang halus
• Lada hitam
• Garam sikit jer

Lenyek-lenyek tofu dan tuna. Campur dan gaul semua bahan di atas sampai separa halus. 

Bentukkan macam patty and grill. Done!

*Jangan tanya sukatan yer. Orang tak menyabor macam aku ni mana tau sukat. Sesedap mata memandang sahaja.

Untuk sauce:

Campur lemon juice, chili flakes, gula melaka, mustard, air and garam sikit dalam satu bekas and kacau-kacau. Panaskan atas kuali sampai pekat sikit. Tuang atas tuna tadi.

Atau pun boleh juga time panaskan tu masukkan juga tuna tadi and grill sekali lagi.

Buat tuna ball pun boleh. Goreng semestinya sodap *___^

Selamat mencuba

#MrsZhengCook

PROMOSI FLOWER TEA CAKE

TEKAN DI SINI